Rosso - Bollicine
Prosecco DOC Rosé Spumante Extra Dry
DOC
Cantina
Cason Brusa'
Sapore
Al palato è intenso, fresco e vivace, con una acidità sempre ben bilanciata dalla morbidezza. Buona persistenza retro olfattiva.
Profumo
Al naso ricorda i fiori freschi come l’acacia e i petali di rosa e la lavanda. Note delicate di lamponi e fragoline di bosco completano il bouquet leggermente aromatico.
Abbinamenti
Ideale da solo, come aperitivo, è molto versabile e si accompagna molto bene ad antipasti, pasta e risotti a base di pesce, zuppe di pesce, carne bianca ed insalate estive. Perfetto anche con pizza e focaccia.
Vitigno
85% uva Glera - 15% Pinot Nero
Produzione
Veneto region