"Telemaco" Cabernet Sauvignon

Rosso - Riserva

"Telemaco" Cabernet Sauvignon

Veneto IGT Riserva

Cantina

Cason Brusa'

Sapore

Secco, caldo e corposo, con uno straordinario equilibrio tra acidità e morbidezza

Profumo

Piacevoli sentori di spezie addolcite da un intrigante aroma di vaniglia proveniente dall'affinamento in legno.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con carni rosse arrosto e brasate, selvaggina e formaggi a pasta dura.

Vitigno

100% Cabernet Sauvignon

Vinificazione

Tradizionale vinificazione in vino rosso con macerazione del mosto sulle bucce e fermentazione in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata attorno ai 20-22°C. Affinamento di almeno 10 mesi in botte grande da 25 hl.

Produzione

Veneto

Temperatura servizio

16-18°C

Gradazione

12.5 % Vol.

Tipo bottiglia

0.75 lt l

Colore

Colore rosso rubino intenso tendente all'ambra con l’invecchiamento.
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