Barricaia

La nostra barricaia è un luogo magico, un edificio fresco e silenzioso in cui la luce è soffusa, quasi a voler rispettare il tempo e la pazienza necessari ad affinare i nostri vini.

Qui le annate migliori, selezionate dagli enologi, riposano in barriques di rovere scelto e stagionato, adagiate su una struttura metallica disposta su uno strato di piccoli sassi che contribuiscono a mantenere la corretta umidità dell’ambiente.

Il pavimento in cotto riprende la pavimentazione caratteristica delle abitazioni di campagna del nostro territorio.

Un luogo magico, fresco e silenzioso
Caricamento...