Bianco
Sauvignon IGT Veneto
IGT Veneto
Cantina
Vescovado
Sapore
Al palato presenta un'equilibrata acidità ed una sapidità bilanciata. Persistente in retro olfattiva, con un piacevole finale asciutto.
Profumo
Un ricco ed intenso bouquet di frutta esotica, peperone giallo, pomodoro verde e melone, accompagnato da fresche note di sambuco.
Abbinamenti
Ottimo anche da solo come fresco aperitivo, è l’accompagnamento ideale di piatti intensi ed aromatici, quali le preparazioni a base di asparagi (risotto, pasta, quiche e torte salate). Si sposa particolarmente bene antipasti e secondi a base di pesce e di erbette di stagione, e con formaggi freschi o di media stagionatura.
Vitigno
100% Sauvignon
Produzione
Veneto