Rosso
Merlot IGT Veneto
Veneto IGT
Keller
Vigna di Riva
Geschmack
Facile da bere, il gusto è asciutto e rotondo con tannini morbidi.
Duft
Si presenta al naso con con note di ciliegia, prugna e lampone.
Kombinationen
Adatto per l'intero pasto, da provare con paté, salumi, primi piatti con salse a base di pomodoro, come la pasta all’amatriciana, gratin al formaggio, pollo, maiale o coniglio, arrosti di vitello, e formaggi stagionati.
Rebsorte
100% Merlot
Weinbereitung
Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione del mosto sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata tra 20-22°C. Utilizzo dei lieviti selezionati più adatti ad esaltare le note aromatiche e la qualità del vino.
Produktion
Veneto