Bollicine
Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Vino spumante extra dry
Keller
Vigna di Riva
Geschmack
Il gusto è molto fresco e vivace con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza.
Duft
Profumo delicato e leggermente aromatico con note di fiori di acacia e mela verde.
Kombinationen
Perfetto come aperitivo, è il vino ideale per tutte le occasioni di festa. Si abbina molto bene con piatti a base di pesce, frutti di mare, fritto di pesce, crostacei, pasta e risotti con salse leggere.
Rebsorte
100% Glera
Ernte
Vendemmia anticipata delle uve per mantenere una buona componente acida, indispensabile per garantire freschezza ai vini spumanti.
Weinbereitung
Tradizionale vinificazione in bianco a temperatura controllata seguita dalla seconda fermentazione con Metodo Charmat per una durata di almeno 40 giorni. Utilizzo dei lieviti appositamente selezionati per esaltare la qualità del vino.
Produktion
Veneto