Bianco
Traminer IGT Veneto
IGT Veneto
Cantina
Vescovado
Sapore
Al gusto è pieno e rotondo con un'equilibrata acidità. Intenso e persistente l’intrigante finale minerale.
Profumo
Ricco ed intenso bouquet aromatico di fiori - rosa, glicine - e frutta tropicale- ananas, pesca maracuja, papaia – accompagnato da fresche note agrumate.
Abbinamenti
Si abbina molto bene con piatti di notevole intensità e varietà aromatica come asparagi, tagliatelle al tartufo, paté de fois gras, frutti di mare, zuppa di granchio, aragosta. Si sposa particolarmente bene col prosciutto crudo e con i piatti della cucina orientale ed in particolare con preparazioni con salse a base di curry e/o zenzero.
Vitigno
100% Traminer
Produzione
Veneto